Home made bubbel thee maken met popping parels

Nog geen beoordelingen

Gang Tussendoortje

zet jasmijn thee en laat afkoelen
doe de (diepvries) vruchten samen met 1 liter water en de suiker in een kookpot en laat koken tot gewenste siroop dikte
giet de siroop in een fles
zet een kommetje klaar met een halve liter water en 3 gram calcium lactaat
zet een kommetje klaar met zuiver water erin
meng het sinaasappelsap met de 5 gram natriumalginaat
vul nu een pippetje op met het sinaasappelsap en laat dit druppelen in het water + calcium lactaat kommetje
vis de druppels er na een drie tal minuten terug uit en doe deze in een kom met zuiver water in
neem een drinkglas, doe daarin een laag popping boba parels, de thee en siroop naar smaak samen met veel ijsblokjes