Een van mijn allerliefste vriendinnen, de geweldige Sandra volgt al langer the Green Happiness. Ze volgde namelijk het winterboek. Toen ook het zomerboek van The Green Happiness in de online winkelrekken lag begon ze een super fijne reeks op YouTube. Dit werkte zo aanstekelijk. Ook met name de super lekker uitziende foto’s op Instagram deden me de stap wagen. Mijn doel was helemaal niet om vegan te worden. Nee, ik wou gewoon afvallen. En blijven lekker eten.

The Green Happiness

Wat is dat eigenlijk allemaal? Nou 2 diëtisten die een vegan levensstijl hebben sloegen de handen in elkaar en maakten een boek vol met inspiratie, weetjes, motivatie en recepten.

ONZE MISSIE: jou inspireren om gezonder te eten en je daardoor energieker, stralender en sexier te laten voelen. En zo niet alleen jou gelukkiger maken, maar daardoor ook je omgeving, de dieren, het milieu en de planeet. Wij geloven dat het allemaal begint bij eten. Bij datgene wat je elke dag, meerdere keren op een dag, in je mond stopt (of juist niet in je mond stopt). Wanneer ons lichaam beter gaat functioneren ga je dat merken in alle aspecten van je leven.

Wat me over de schreef trok

Ik heb dus (momenteel) enkel het zomerboek. Dat zomerboek kan je gewoon kopen op hun webshop. Schrik niet, het kost toch redelijk wat. Hun “Summer Edition: Your 50 Days of Green Happiness” kost 64 euro. Jawel. Dat is niet niks. Gelukkig krijg je er heel wat voor terug. Je krijgt namelijk heel wat informatie en adviezen. Ook een 50 dagen plan waar je recepten vindt voor ontbijt, lunch, avondmaal en tussendoortjes. Je kan je geld slechter besteden denk ik zo. Dus, ik zuchtte eens diep bij de prijs en kocht het boek toch.

Hoe bevalt het mij

Ik was helemaal enthousiast. Ik begon eraan en schrok wel eventjes van de duurdere producten dat ze gebruiken. Ik weet dat gezond eten meer kost, onze rekening ging toch wel een pak omhoog. Nouja, ik had het er zeker voor over. Mijn man niet zo. Bon, ik ging er toch mee door en was helemaal enthousiast. Enkel kwam er een kink in de kabel. We vertrokken op reis. Ahum, ik had goede voornemens op reis. Ik heb mij goed voorbereid door gezonde tussendoortjes te maken en mee te nemen etc etc. Nu, op reis liep het toch zoals gevreesd wat in het honderd. Het plan was dan ook om na de reis de draad meteen terug op te nemen. Dit is tot nu toe nog altijd niet gelukt. Versta me niet verkeerd hé. Ik eet beter dan voor de reis, ik maak nog altijd bepaalde gerechten dat ik in die eerste twee weken leerde kennen dankzij dit boek. Ik wil er écht opnieuw mee beginnen. Maar die stap hé. Vreemd toch, het is zo lekker, gevarieerd en alles wat ik maar wil toch lukt het me niet meer opnieuw. Bij deze, ik geef mezelf een virtuele schop onder mijn kont: hupla er weer voor de volle 100% voor gaan!

Een ei is de menstruatie van een kip. Humor krijg je er gratis bij.

Maar dus, hoe beviel het mij? Ik heb dus slechts de eerste 2 weken heel nauwgezet gevolgd. Dat beviel mij uiterst goed. Het was even wennen aan het koken op een andere manier, maar ik heb super lekkere dingen leren kennen. Het is trouwens niet allemaal veel werk hoor, nee er zitten vlugge gerechten bij ook. Oh en wat ik ook zo tof vind is dat ze vaak koken voor 2 maaltijden. Hoe handig is dat, nietwaar. Zeker omdat mijn man niet mee wil doen en mijn kinderen voor alles wat geen appelmoes is hun neus optrekken. Oeh en ook niet onbelangrijk in die 2 weken was ik 1,5 kg kwijt.

Wordt vervolgd

Dus bij deze. Een korte intro over The Green Happiness en ik hoop dat er gauw een vervolg op komt. Eentje waarin ik trots kan vertellen dat ik de klik opnieuw gemaakt heb én dat ik hopelijk ook afgevallen ben.

Oh enneuh, ik ben het zeker niet met alles eens wat de dames beweren. Hoe en wat ik het dan wel volg is voor een volgend artikel!