Super verrassend en lekker!
Ik gebruik hiervoor het DOMO wafelijzer omdat die ronde platte vormen ideaal zijn om als hamburgerbroodjes te gebruiken.
Wurger broodjes maken doe je zo
- 190 gram zelfrijzende bloem
- snufje zout
- 1 tl peper
- 1 eieren
- 190 ml melk
- 3 el olie bv zonnebloemolie
- 100 gram geraspte kaas bv cheddar
190 gram zelfrijzende bloem + snufje zout + 1 tl peper mengen in een kom
Voeg daarbij: 1 ei, 190 ml melk, 3 el zonnebloemolie en meng goed tot en glad beslag
Je kan daar nog 100 g geraspte (cheddar) kaas aan toevoegen
Leg het DOMO wafelijzer aan en begin pas te bakken als het groene lampje gaat branden
In 4 minuutjes heb je 4 heerlijke wafels, te gebruiken voor 2 hamburgers.
Trefwoord Hamburger, Wafel
Hamburgers maken
- 1 kleine ui
- 1 ei
- 30 gram paneermeel
- 1 el ketchup
- 0,5 tl zout
- 0,5 tl gedroogde peterselie
- 0,5 tl paprika / chilipoeder / cayenne
- sla
- tomaten
- kaas
- saus (ketchup, mayo, ...)
Meng alle ingrediënten samen en kneed
Splits in vier en maak hamburgervormen met de hand
Bak/gril ze in de pan
Snij ondertussen de groenten die je op je hamburger wil leggen
Neem wurgerbroodjes of hamburgerbroodjes en stel je hamburger samen met sla, tomaat, eventueel een schelletje kaas, favo saus, ....