Wurgers maken doe je zo

Super verrassend en lekker!

Ik gebruik hiervoor het DOMO wafelijzer omdat die ronde platte vormen ideaal zijn om als hamburgerbroodjes te gebruiken.

Wurger broodjes maken doe je zo

Recept afdrukken Pin recept

Gang Hoofdgerecht

Ingrediënten

  

• 190 gram zelfrijzende bloem
• snufje zout
• 1 tl peper
• 1 eieren
• 190 ml melk
• 3 el olie bv zonnebloemolie
• 100 gram geraspte kaas bv cheddar

Instructies

 

• 190 gram zelfrijzende bloem + snufje zout + 1 tl peper mengen in een kom
• Voeg daarbij: 1 ei, 190 ml melk, 3 el zonnebloemolie en meng goed tot en glad beslag
• Je kan daar nog 100 g geraspte (cheddar) kaas aan toevoegen
• Leg het DOMO wafelijzer aan en begin pas te bakken als het groene lampje gaat branden
• In 4 minuutjes heb je 4 heerlijke wafels, te gebruiken voor 2 hamburgers.

Video

Trefwoord Hamburger, Wafel

Hamburgers maken

Recept afdrukken Pin recept

Gang Hoofdgerecht

Ingrediënten

  

• 1 kleine ui
• 1 ei
• 30 gram paneermeel
• 1 el ketchup
• 0,5 tl zout
• 0,5 tl gedroogde peterselie
• 0,5 tl paprika / chilipoeder / cayenne
• sla
• tomaten
• kaas
• saus (ketchup, mayo, ...)

Instructies

 

• Meng alle ingrediënten samen en kneed
• Splits in vier en maak hamburgervormen met de hand
• Bak/gril ze in de pan
• Snij ondertussen de groenten die je op je hamburger wil leggen
• Neem wurgerbroodjes of hamburgerbroodjes en stel je hamburger samen met sla, tomaat, eventueel een schelletje kaas, favo saus, ....

Video