Ik ga je temmen! Een gasoven en brood.

Een nieuwe missie, mijn oven temmen. In hoeverre dat gaat natuurlijk. Een oude oven, op gas. Gezellig :-).

Natuurlijk gebruik ik zoiezo mijn oven regelmatig voor cakejes, broodpudding en andere. En thoh dat geeft soms rare resultaten met die oven, heel vreemd. Maar ik ga ervoor! En om de hoek zitten er enkele armzalige kipjes die heel erg blij zijn met brood ;-).

Zaterdag kochten we bloem bij de molen in Deerlijk en nu ik daar toch was kocht ik nog een zakje extra met een grove mengeling, njammie.

Dat brood is alleszins goed gelukt. Het witte broodje ook maar vandaag iets langer kneden, iets langer rijzen en waarschijnlijk ook iets langer in de oven … Zo’n gasoven is toch een heel ander ding dan dat ik gewoon was.