Zelf tortillachips maken van mais mét salsa dip
Ingrediënten
- 250 gram maismeel
- 200 ml water
- 1 snufje zout
- olijfolie of andere
- kruiden naar wens
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 ui
- 1 rode peper
- 1 limoen, het sap
Instructies
- Meng alle ingrediënten heel goed
- Rol zo dun mogelijk uit (zelf deed ik dit in 4 porties)
- Besprenkel met olie
- Besprenkel met kruiden bv: paprika, zout, pikante kruidenmix,....
- Snij in driehoekjes
- 20 tal minuten in de oven van 200 graden (check na 15 min al eens eventjes)
- Salsa dip: Mix de tomatenblokjes, ui, rode peper en het sap van de limoen goed samen, eventueel kan je er nog knoflook of andere kruiden aan toevoegen naar smaak
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!