Speculaas koeken
Ingrediënten
- 175 gram boter
- 400 gram bruine suiker
- 7,5 gram bicarbonaat
- 100 gram water
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 0,5 theelepel kaneel
- 625 gram zelfrijzende bloem
Instructies
- Klop de boter op en voeg er de suiker bij
- Daarna voeg je er het water en de bicarbonaat bij
- Meng er nu de speculaas en kaneel bij
- Kneed er de bloem doorheen
- Maak een bal van het deeg, wikkel in plastiek folie en laat paar uur rusten in de koelkast. Een hele nacht of dag kan zeker ook.
- Rol uit, steek vormpjes uit en bak in een voorverwarmde oven van 175 graden voor 12 minuutjes
Video
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!