Pindakaas
Equipment
Ingrediënten
- 300 gram pinda's
Instructies
- Zitten de pinda's nog in de dop? Geen probleem: Haal ze uit de dop, de velletjes kan je er nog aanlaten zitten
- Rooster de pinda's in de oven voor zo'n 8-10 min op 180 graden
- Zijn er nog velletjes aan dan kan je de nog warme pinda's in een keukenhanddoek gieten en goed wrijven, zo wrijf je de velletjes eraf. Haal dan de pinda's zonder de velletjes eruit.
- Doe de nog warme pinda's meteen in de blender
- Blend tot er een pindakaas structuur bereikt is, dit kan echt wel een tijdje duren
- Je kan eventueel wat zout toevoegen
- Je kan eventueel wat kokosolie toevoegen om het nog gladder te maken
- Bewaar in een afgesloten glazen bokaal
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!