Check zowel de recepten van de bechamelsaus, bolognesesaus en lasagnevellen, maak alles klaar voor je begint
Lasagne is opgebouwd uit laagjes:
Start met een laagje bolognese
Daarop leg je lasagnevellen, mooi naast/tegen elkaar, snij af op maat
Daarop terug een laagje bolognese
Laagje bechamelsaus
Laagje geraspte kaas (bv: Parmigiano)
Bolognese
Bechamel
Kaas
Lasagnevellen
herhalen tot gewenst hoogte/hoogte van je schaal
Afsluiten met: Laagje lasagnevellen en daarop bechamelsaus
Werk af met een laag kaas bv: parmezaan
Plaats voor 40 min in een oven op 200 graden
Haal uit de oven en laat nog 5 minuten rusten voor je gaat snijden