Al bijna 5 jaar! En vandaag, exact, 4 jaar getrouwd! Om dit te vieren dook Sofie vanachter haar naaimachine richting keuken. En deze lekkere cake was het resultaat ervan. Je merkt dat ik gewoon ben om cupcakes te maken daar de rand van de cake een beetje te hard is. Maar, ach, welke liefde is nu helemaal perfect?
Wat deed Sofie zo allemaal op haar 4de trouwdag? Ten eerste veel te vast slapen en daardoor het vertrek van haar lieve man naar zijn werk missen. Maar dit goedmaken door direct via g-chat vele hartjes te sturen en de keuken in te duiken voor een super cake. De cake toch wat speciaal proberen maken want. Die Sofie weet ze altijd uit te zoeken en ze had wel iemand vast zeker die enkel naturel cake lust. Lap, daar gaat al de creativiteit. Nouja een beetje muizenstrontjes, chocoladedruppels en suikerhartjes kunnen er wel bij. Kan hij er makkelijk afhalen. En natuurlijk nostalgie’s eens door het trouwboek bladeren en omdat ik toch bezig was ook door de andere boeken. Een goed voornemen nemen om de resterende boeken ook eens te maken, van afgelopen trouwjaar en de geboorte van onze dochter Emma. Dat laatste wordt ook wel eens tijd, het kind is al ouder dan een half jaar. Nouja laten we zeggen dat daarvoor de deadline 1 jaar is? Deze week of volgende week vliegt dat zeker op de planning! En tussendoor, tussen al dat emotionele gebak en de kindjes werkte sofie ook nog wat aan haar bijna-online-echte-webwinkel en enkele haarbandjes. En straks natuurlijk lekker koken voor manlief en dan, de ideale date, zo op een 4-de-trouwdag-avond naar een info avond voor een mogelijke school voor ons Abeltje. Die veel te vlug, veel te groot wordt.