Appel pannekoeken
Ingrediënten
- 125 gram zelfrijzende bloem
- 125 gram suiker
- zout
- 1 ei
- 30 gram boter
- 150 ml melk
- 2 appels
Instructies
- Meng 125 gram zelfrijzende bloem met 15 gram suiker en een beetje vers zeezout
- Doe daarbij 1 ei en meng terug goed
- Smelt 30 gram boter en meng erbij
- Neem 150 ml melk en giet zachtjes erbij tot je een egaal mengsel krijgt die niet super lopend is
- Snij een appel in schijfjes en verwijder het klokhuis met een uitsteker
- Verwarm je pan net zoals je pannenkoeken bakt
- Dop de ene helft van de appel in het mengsel en leg in de pan, vul het uitgesneden gaatje op met beslag
- Draai om na een vier a vijftal minuten en bak verder
Video
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
